Massa folhada: salgados e doces

De origem egípcia, leve e não fermentada, a massa folhada tem textura única e sabor irresistível, que garantem seu sucesso e versatilidade. Fazer essa iguaria pode assustar muita gente, mas neste curso especial da eduK mostraremos por que isso é mentira. A culinarista Ana Maria Chapela irá ensinar várias opções de petiscos, salgadinhos, finger foods, palmier, strudel, além de deliciosos recheios, tudo isso para alavancar suas vendas em festas, coquetéis, encomendas ou até mesmo para aquele chá da tarde especial. Venha aprender com a gente a produzir uma grande variedade de doces e salgados e ainda otimizar uma linha de produção. Reserve seu lugar!