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Material complementar
1. Bombom de panetone
2. Rosca rei e panetone com crosta de amêndoas
3. Rosca red velvet e variações para venda de produtos natalinos
Certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Das clássicas às repaginadas. Neste curso, a chef Juliana Wilken traz receitas incríveis para o Natal: panetone e roscas… dessa vez, ainda mais saborosas e atrativas! Entre os preparos, estão: bombom de panetone, panetone com crosta de amêndoas, rosca red velvet e a gloriosa rosca rei. Além disso, confira opções de variações para inovar em seus produtos e sugestões de lindas embalagens para encantar amigos e clientes!
Este curso foi disponibilizado em 11/10/2021
Sobre o autor
Juliana Wilken formou-se no curso técnico de chef pâtissier pela Universidade Cândido Mendes (UCAM, RJ) e tem formação internacional pelo método Wilton. Hoje, ministra cursos em diversas regiões do país e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.
*Para aproveitar os 7 dias grátis, será necessário fornecer dados de um cartão de crédito válido. Para compras com boleto utilize a opção “assine sem experimentar”.
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Avaliações
Andrea Farias
5Maravilhoso !!!