Área • Gastronomia
Depois de uma festa, todos esperam aqueles docinhos tão queridos e amados. Saber fazê-los parece fácil, mas exige técnica e inovação constante, aliados a criatividade e alta produção. Com seu carisma e didática impecável, nossa querida expert Luzinete Veiga retorna à eduK para ensinar as maravilhas das lembrancinhas comestíveis: bem-casados, macarons, docinhos finos, camafeus fondados, casadinho de abacaxi, docinhos banhados em chocolate e servidos em cachepôs de chocolate, docinho de coco banhado em merengue e gratinado, além de ensinar um caramelo com tempo de durabilidade diferenciado no mercado. Reserve seu lugar e venha com a gente nessa deliciosa viagem!
Este curso foi disponibilizado em 27/05/2015
Luzinete Veiga é culinarista, com 40 anos de experiência. Ministra cursos por todo o Brasil em grandes centros culinários e empresas. Ficou conhecida através de programas femininos como Note e Anote, com Ana Maria Braga, Mais Você, Elas, A Casa é Sua, Mãe de Gravata, Mulheres e Bem Família. Já participou de várias publicações em revistas como “Cozinha Caseira”, “Receita Minuto” e o livro “As Mãos Mágicas de Luzinete Veiga” conta com sua assinatura. Atualmente trabalha com consultoria empresarial para pequenas e médias empresas nos ramos de alimentação e participa anualmente em grandes feiras e eventos como UD, Fispal, Fipan.