Docinhos modelados 2
1. Docinhos modelados: bichinhos
2. Docinhos modelados: bichinhos e linha bebê
Certificado
Sobre o curso
Áreas • Gastronomia
Já imaginou ser surpreendido com uma mesa de docinhos modelados no formato dos bichinhos que você mais gosta ou das belíssimas princesas? Encantamento é, no mínimo, a palavra que melhor exprime a reação dos baixinhos (e até mesmo dos altinhos) diante de tantas formosuras. Mais do que modismo, personalizar docinhos pode se transformar em uma lucrativa fonte de renda. De acordo com a chef confeiteira Elisabeth Teodoro, é preciso uma boa dose de dedicação, criatividade e conhecimento. Nesse curso, a profissional vai ensinar de maneira descomplicada como modelar mais de quinze docinhos, partindo de bases com frutas oleaginosas e com trufas e de coberturas com pastas de açúcar. Imperdível!
Sobre o autor
Em 2006, Elisabeth se encantou com o universo gastronômico e, mesmo já formada em Direito, resolveu direcionar sua vida e sua carreira para o mundo das panelas. Para tanto, arregaçou as mangas e foi se especializar, com foco na confeitaria. Fez vários cursos, com mestres nacionais consagradas, como Serafina Checco, Dalva Zanforlin e Alexandre Bispo; além de internacionais, como Debbie Brown, Maisie Parish, Allan Dunn, Lindy Smith, Marcela Capó e Javier Guillen. Ganhou experiência e hoje participa de programas televisivos e de publicações gastronômicas, além de ministrar aulas para diversas empresas do setor.
Avaliações4.8
Regina Maria
avaliou 13 cursos5Só tenho a agradecer a Eduk, para mim fez toda diferença. Obrigada!
marcia de souza
avaliou 14 cursos5otimo o curso e uma nova porta para mim bjs.
marcia de souza
avaliou 14 cursos5otimo o curso e uma nova porta para mim bjs.
sueli ferreira da cunha
avaliou 7 cursos4.75por sempre fotos dos produtos ensinados no material de apoio, pois assim lembramos melhor como fazer ...
Isabel Angelica Nielsen Biaotobock
avaliou 1 curso4Só acho que no curso, deveria ser Editado, cortando assim as conversas paralelas. Isso torna cansativo.