Trufas e chocolates famosos

As trufas são consideradas o “ouro” das chocolaterias, além de serem as preferidas de muitos amantes de chocolate. A cada dia no Brasil cresce o consumo desse produto e hoje somos o quinto país no mundo que mais o consome. Não com surpresa, as trufas são as mais valorizadas e procuradas! Foi por isso que trouxemos para este curso a expert Isabel de Carvalho, com mais de 30 anos de experiência nesse segmento, que irá ensinar passo a passo derretimento, resfriamento entre diferentes marcas, armazenamento, conservação e as deliciosas trufas árabes, russa, à moda portuguesa, belga e muito mais. Além disso, você também vai aprender a produzir os famosos chocolates tipo “sensação”, “lolo” e charge! Com esse toque doce e especial no seu negócio, temos certeza que muitos clientes irão se deliciar e, você, lucrar! Reserve seu lugar! ​