Modelagem avançada de flores em açúcar

Não há ninguém que fique indiferente frente à beleza de uma elaborada flor de açúcar, de modo que esta arte vem adquirindo prestígio no mercado da confeitaria criativa. Neste curso avançado, você aprenderá a elaborar, utilizando pasta de açúcar, cinco flores belas e realistas: orquídea, ranúnculos, tulipa, freesia e as que estão na moda suculentas. Ornella de Simone vai te ensinar de maneira simples todos os segredos e técnicas complexas para aperfeiçoar suas criações. Vamos dar especial atenção à aplicação das cores em pó para pétalas e à montagem das flores e os arranjos florais. Também vamos falar sobre o controle do tempo, estrutura do espaço de trabalho e as dicas para a conservação e o transporte. Transforme sua maneira de decorar bolos e veja como ficará mais fácil a venda de seus projetos!