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Aprenda a modelar pastas de açúcar, com Marcela Sanchez com

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  • Assista sempre que quiser
  • Pratique o que aprendeu
  • Material complementar
  • Certificado reconhecido

O que você vai aprender:

  1. 1
    Aspectos importantes antes de começar e primeiros passos
    1. Aula 1 Uso correto de massas, ferramentas necessárias e vantagens de trabalhar com técnica
    2. Aula 2 Como modelar formas básicas; desenvolvimento de habilidade e velocidade
    3. Aula 3 Aprender a remodelar as formas. Aplicações: coelho, ursinho e porquinho
    4. Aula 4 Modelagem de personagens: sapo, patinho, jacaré e macaco
    5. Aula 5 Atividades - Capítulo 1
  2. 2
    Como modelar figuras humanas e cenários
    1. Aula 6 Como modelar torso de homem e mulher, pernas e braços
    2. Aula 7 Como modelar rostos em diferentes estilos
    3. Aula 8 Como modelar e transportar personagens em pé
    4. Aula 9 Como modelar acessórios para dar mais vida a nossos personagens
    5. Aula 10 Atividades - Capitulo 2
  3. 3
    Modelagem de personagens
    1. Aula 11 Modelagem do pirata
    2. Aula 12 Modelagem do super-herói
    3. Aula 13 Modelagem da sereia
    4. Aula 14 Modelagem de personagens - profissões
    5. Aula 15 Atividades - Capítulo 3

Sobre o curso

Parece até brincadeira de criança. Pasta para modelagem em mãos regada a muita habilidade e à infinita possibilidade de despertar a criatividade. Para muitos, a redescoberta de uma paixão infantil adormecida, para outros, a oportunidade de uma experiência, com perspectiva de aprendizagem e de crescimento profissional. Dentro dessa proposta, a mestra Marcela Sanchez, acostumada a conviver com aqueles que anseiam em aprender essa arte, volta à eduK com um curso destinado especialmente a esse público. Passo a passo e de maneira bem didática, a cake designer inicia o curso explicando como desenvolver modelagens simples e básicas para temas infantis, passando pelos temas teen e adulto, sempre elevando o grau de conhecimento e de técnicas. Todos os personagens pensados como obras de arte em açúcar, para que você os utilizem na decoração de bolos, docinhos, cupcakes, minibolos... enfim, para ornamentar o que a sua imaginação permitir! Um curso para quem gosta de aprender, criar, inovar e surpreender!

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    eduK | Aprenda a modelar pastas de açúcar, com Marcela Sanchez

  • Carga horária:

    12 horas

  • Nível do curso:

    Básico e intermediário

  • Público-alvo:

    Confeiteiras, doceiras, estudantes de Gastronomia e aqueles que almejam investir na área de modelagem artística.

  • Objetivo geral:

    Ensinar, passo a passo, a desenvolver personagens para a decoração de bolos, com temas infantis, teens e adultos, a partir da manipulação de pastas de açúcar.

  • Pré-requisitos:

    Curso livre. Desejável algum conhecimento em modelagem artística.

Sobre o autor

Marcela Sanchez
Marcela Sanchez

Com mais de 35 anos de experiência trabalhando com decoração artística de bolos, Marcela Sanchez já tem mais de 10.000 alunos formados pelo mundo. Junto com Marta Ballina, chegou ao Brasil em 1997 para dar começo a uma longa e próspera carreira. Sua genialidade e habilidade no trabalho com pastas de açúcar rapidamente a transformou em referência na arte de decorar bolos. Marcela já teve inúmeras participações em programas de TV e é organizadora de premiações e feiras de confeitaria de nível internacional. Sua notoriedade, talento e técnica é fruto de estudo, dedicação e muita paixão pelo seu trabalho.

O que estão falando sobre este curso
  • Aprenda a modelar pastas de açúcar, com Marcela Sanchez
    lilia lane santos cruz

    amei achei linda a forma que ensina é a minha primeira vez e já consigo fazer os bichinhos lindos amei sem palavras

    5.0
    • 5 QUALIDADE DO CONTEÚDO
    • 5 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
    • 5 DIDÁTICA DO PROFESSOR/AUTOR
    • 5 APRENDIZAGEM
  • Aprenda a modelar pastas de açúcar, com Marcela Sanchez
    ERILENE SENA XAVIER

    O câmara não soube aproveitar os detalhes ,ficava fazendo foco no rosto da professora, quando na verdade era pra ser nas mãos dela

    5.0
    • 5 QUALIDADE DO CONTEÚDO
    • 5 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
    • 5 DIDÁTICA DO PROFESSOR/AUTOR
    • 5 APRENDIZAGEM
  • Aprenda a modelar pastas de açúcar, com Marcela Sanchez
    cassia bastos de oliveira
    5.0
    • 5 QUALIDADE DO CONTEÚDO
    • 5 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
    • 5 DIDÁTICA DO PROFESSOR/AUTOR
    • 5 APRENDIZAGEM