Brigadeiros coloridos e com carimbos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

O mago dos doces é sempre o brigadeiro! Ele sempre tem seu lugar garantido, seja nas mesas de doces, nas vitrines, nas cestas de presente ou nas vendas por delivery. Por isso, neste curso, Uiara Laforé volta à eduK para apresentar uma versão supermoderna dessa iguaria: uma massa incrível, que não cristaliza e que vai te trazer facilidade no dia a dia… estamos falando dos brigadeiros coloridos e com carimbos! A chef vai mostrar qual é o melhor ponto do brigadeiro e demonstrar, na prática, como tingir, carimbar e transformá-lo em um produto diferenciado. E mais: ela ainda irá apresentar uma caixa surpresa sensacional e a carta de brigadeiros perfeita para alavancar suas vendas! Aproveite!


Este curso foi disponibilizado em 29/10/2021

Nível Iniciante

Sobre o autor

Uiara Laforé
Uiara Laforé

Uiara Laforé é jornalista de formação, mas cozinheira de paixão. Começou criando uma linha de doces que vendia entre amigos, até surgir oportunidades em grandes festas. Porém, no decorrer desse caminho, descobriu que sua paixão mesmo era ensinar. Tudo aconteceu tão espontaneamente que até hoje divide conhecimentos valiosos. Ela acredita no ensino com afeto e defende que sempre podemos somar na vida de alguém. Assim, ministra cursos em grandes escolas pelo Brasil, explorando as nossas riquezas de aromas e ingredientes. A chef se define como uma autodidata que busca inovar e trazer as melhores técnicas para o cotidiano, de forma simples e prática!

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Avaliações

5.051 pessoa opinou
  • Célia Regina Castro dos Santos Oliveira
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    Uiara como disse a Aline ARRAZOOOOU nota 1000 parabens