Precificação na confeitaria

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Fazer uma precificação correta é o primeiro passo para quem deseja ter sucesso empreendendo na confeitaria. Este processo, se aplicado corretamente, permite ainda a tomada de decisões assertivas nos investimentos e na negociação do preço de venda. Por isso, neste curso, a chef confeiteira Maristela Traballi vem à eduK para te ensinar como estabelecer os preços de seus produtos de forma estruturada e rentável, abordando conceitos sobre composição do preço, modelo e preenchimento de ficha técnica e cálculo de margem de contribuição. Além disso, ela traz dicas importantes para organizar sua planilha e torná-la uma ferramenta prática e versátil para seu negócio!Sabia que agora, aqui na eduK, você tem acesso a oportunidades de trabalho com empresas parceiras? Essa é a sua chance de gerar renda! Clique aqui para saber mais.



Este curso foi disponibilizado em 25/03/2022

Nível Iniciante

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Avaliações

4.044 pessoas opinaram
  • Maria Francisca Faria Filha
    3
    A planilha de faça e venda não está abrindo pelo formato do arquivo que foi salvo.
  • Flavia Moreira Borsoti
    3
    A Ficha Técnica deveria ser melhor explicada.
  • ROSIANE FREITAS
    5
    Olá. Sobre a planilha de precificação quando ela ficará disponível?