capa do curso Biscoitos festivos para vender
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Biscoitos festivos para vender

Ao vivo em:09d : 18h : 28m : 04s

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Material complementar

1. Biscoitos de blueberry estampados

  • Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
  • Massa de blueberry
  • Como abrir, cortar, estampar e assar
  • Recheio de creme de limão e finalização

2. Biscoitos de baunilha com glacê saborizado

  • Massa de baunilha
  • Como abrir, cortar, estampar e assar
  • Glacê saborizado
  • Como cobrir e decorar biscoitos com glacê

3. Biscoitos divertidos de leite em pó

  • Massa de leite em pó
  • Como abrir, cortar, estampar e assar
  • Recheio de avelã que não vai ao fogo
  • Como rechear e desenhar

Horários de exibição

  • JUN
    1
    quarta-feira
    ao-vivo: 17:00

Sobre o curso

Os biscoitos decorados são uma paixão nacional, sempre presentes em festas, padarias, brindes corporativos e lojas de shoppings. O segredo de tanto sucesso está na versatilidade, no sabor e na apresentação. 

Pensando neste cenário, a expert Nani Magalhães volta à eduK com um curso cheio de técnicas! Ela traz o passo a passo de verdadeiras obras de arte em forma de biscoito, feitas de maneira muito simples e rápida e permitindo grandes produções com baixo custo e alta lucratividade. São 3 tipos de massa: blueberry, baunilha e leite em pó. E não para por aí: aprenda a abrir a massa, cortar, assar e rechear. Por fim, confira a decoração com glacê e inove na apresentação de seus produtos!

Nível Iniciante

Sobre o autor

Nani Magalhães
Nani Magalhães
Residiu durante três anos nos Estados Unidos, onde teve seu primeiro contato com a confeitaria. Já no Brasil, tornou-se sócia de um restaurante e descobriu que sua verdadeira vocação era a confeitaria artística e mergulhou de cabeça nessa área! Autodidata, começou a fazer e comercializar seus produtos pelas redes sociais. Hoje, ela tem um ateliê, onde produz e ministra aulas. Recentemente, teve seus bolos apresentados ao lado de outros profissionais renomados em um programa de TV.
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