Hambúrgueres veganos: receitas e venda

Original
Seja um membro eduk

Assista a esse curso quantas vezes quiser e baixe o material didático

Ver oferta
Contrate agora!
E assista quantas vezes quiser
Cursos exclusivosproduzidos pela eduK
Cursos produzidospor Experts parceiros
Os melhores Expertsem diversas áreas
Assista off-lineno celular Android
Coleção de cursospara fazer e vender
Chat ao vivoe grupos de dúvidas

1 ano de acesso

12x R$30,00

Total de R$360,00

Contratar agora!

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Se hambúrguer e veganismo são dois mercados de sucesso, que tal aproveitar para empreender em conjunto? O chef Inti Mendez volta à eduK para te ensinar a preparar 5 tipos de hambúrguer vegano muito saborosos, como de banana verde, grão-de-bico com shimeji, lentilha com berinjela e muito mais! Além disso, você confere dicas sobre os equipamentos necessários para produzir, embalagem, armazenamento e precificação. Alavanque suas vendas!


Este curso foi disponibilizado em 22/06/2022

Nível Iniciante

Sobre o autor

Inti Mendez
Inti Mendez

Inti Mendez é chef de cozinha, formado em Gastronomia pela Faculdade Hotec. Especialista em comida vegetariana, vegana e saudável, trabalha há mais de 20 anos com o segmento e tem uma vasta experiência, tendo passado pelos melhores restaurantes de São Paulo. Atualmente, é sócio e chef de cozinha do Quintal de Casa Empório Restaurante, localizado em Itanhaém (SP).

Contrate agora!
E assista quantas vezes quiser
Cursos exclusivosproduzidos pela eduK
Cursos produzidospor Experts parceiros
Os melhores Expertsem diversas áreas
Assista off-lineno celular Android
Coleção de cursospara fazer e vender
Chat ao vivoe grupos de dúvidas

1 ano de acesso

12x R$30,00

Total de R$360,00

Contratar agora!

Nenhuma avaliação feita nesse curso