Bolos infantis: esculpidos e empilhados

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Personagens sempre fazem a diferença na decoração dos bolos infantis. Além de divertir, promovem encantamento e estimulam o imaginário das crianças e dos adultos! Quando esculpidos e modelados então, se transformam no centro das atenções de qualquer festa. Para você não ficar de fora das novas técnicas que são tendências na confeitaria, convidamos o professor Pedro Saulo para mais uma deliciosa aventura no criativo universo das crianças. Dessa vez, ele desafia as leis da gravidade e, de uma maneira prática e lúdica, ensina todo repertório para a produção de esculturas, modelagens e sobreposição das personagens - elefante, palhaço, castelo de areia e bichinhos da selva compõem o cenário de inspiração para os nossos três bolos.






Este curso foi disponibilizado em 26/04/2016

Nível Avançado

Sobre o autor

Pedro Saulo
Pedro Saulo

Pedro Saulo, Máster Cake Designer, professor autorizado do Sistema Ballina Sugarcraft (Argentina), ministra aulas, ensinando a arte do açúcar no Brasil e no exterior. O seu currículo traz cursos com profissionais nacionais e internacionais, como Marcela Sanchez, Debbie Brown, Colette Peters, Nhora de la Pava. além de participações em congressos e concursos internacionais no Brasil, na Argentina e na Inglaterra, com trabalhos premiados com medalhas de ouro e prata. Em 2017, conquistou 2 medalhas de Ouro no Cake International na Inglaterra, sendo uma delas na importante categoria MasterClass. Já em 2018, foi vencedor da categoria Floral Sugarcraft com Medalha de Ouro no Hotelympia, maior e mais antigo evento de Gastronomia do Reino Unido. É o criador e organizador do Brasil Cake Show, congresso e concurso internacional de confeitaria, realizado todos os anos em Salvador, Bahia.

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Avaliações

4.24.2243589743589739 pessoas opinaram
  • Rosana Alves Mendes
    5
    Tudo maravilhoso, estou encantada com os profissionais da Eduk, nota 1000.
  • Chrislene de Nazaré Dias Takada
    5
    Curso com Pedro Saulo é sempre sensacional  obrigado EduK por nos proporcionar esses cursos maravilhosos.
  • Regina de Fatima Nunes Gomez
    5
    Estou encantada com as modelagens de Pedro Saulo e com o jeito simples de ensinar...Obrigada!
  • Isabel Cristina Costa Gonçalves
    5
    O Pedro é realmente incrível. Excelente professor e artista. Estou amando todos os cursos dele. Espero que a Eduk realize mais cursos com ele. Certamente, farei todos. Obrigada pelo privilégio de aprender maravilhas com Pedro Saulo.