Cozinha Low Carb: conceitos e prática

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

As pessoas estão cada vez mais em busca de uma alimentação saudável, seja por saúde e beleza, estilo de vida ou por motivos de restrições alimentares. Introduzir a alimentação low carb na rotina pode ser muito desafiador. Para mudar e te auxiliar nisso, a eduK traz a chef Bruna Pavão para apresentar um curso voltado para a introdução da alimentação low carb. Este curso irá inovar e agregar deliciosas opções de pratos salgados e doces, utilizando ingredientes frescos, naturais e ricos em nutrientes necessários para o nosso organismo. Serão ensinadas opções como pão de ervas, creme de amêndoas, escondidinho de abóbora, torta de maçã com especiarias, além de todo embasamento teórico, armazenamento, comercialização e muito mais! Reavalie sua postura alimentar, aprendendo mais sobre as vantagens do low carb e todas as possibilidades que ele oferece! Delicie-se com esta transformação!
Nível Iniciante

Sobre o autor

Bruna Pavão
Bruna Pavão

Bruna Pavão é nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo e com especialização em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Atua há 3 anos em sua consultoria BP Marketing Nutricional, direcionada para as áreas de nutrição e gastronomia com foco em marketing e comunicação.

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Avaliações

4.04.0545 pessoas opinaram
  • mara lucia e santiago nascimento
    5

    Eu adorei ja tinha ouvindo falar dessa alimentacao mas nao conhecia muito bem

  • Lilian Roberta Meireles
    2

    Falta informação da expert, há muitos ingredientes que NÃO SÃO lowcarb nas receitas.

  • Sulla Porwjan
    4

    Gostaria de pedir opção de receitas para ocasiões especiais de Low Carb e Veganas

  • Ana Maria Marques Dos Reis
    5

    Na avaliação final do capítulo acho que a pergunta das farinhas está mal elaborada ou eu entendi errado.

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