Finger Food para casamentos e grandes eventos

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Os encantadores finger foods são comidinhas que, além de gostosas e charmosas, são uma tendência no mercado gastronômico. Elas são cuidadosamente decoradas em pequenos recipientes e é possível saboreá-las com a pontinha dos dedos, tornando-as sinônimo de versatilidade, pois se adequam a qualquer ambiente (casamentos, bodas, eventos corporativos etc.). Neste curso, o chef Roberto Kisz ensina receitas dessas deliciosas comidinhas, aborda técnicas para elaboração de um cardápio sofisticado e ainda orienta na escolha de utensílios adequados para cada situação. Para completar, ainda dará dicas de como compor o prato e servi-lo, além de ensiná-lo a cuidar da logística para grandes eventos, como casamentos, formaturas e festas corporativas.

Nível Intermediário

Sobre o autor

Roberto Kisz
Roberto Kisz

Roberto Kisz é apaixonado por gastronomia e trabalha há mais de 20 anos na área. Além de chefe conceituado, o autor tem vivência no planejamento e elaboração de eventos, foi responsável pelo Gastromarketing e pela coordenação de equipe técnica de uma conceituada empresa alimentícia e adora multiplicar o seu conhecimento dando cursos por todo o Brasil. Hoje, proprietário da "Ro Ro Delícias", aceita encomendas de massas e salgados congelados, além de produtos saudáveis.

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Avaliações

4.34.3172268907563119 pessoas opinaram
  • Isabella Garcia Torres
    5

    fantastico o Roberto... super simples, calmo e super explicadinho nos minimos detalhes seu modo de ensinar

  • Lúcia Penha
    5

    Ótimo curso e um excelente professor. A tranquilidade com que Roberto ensina torna o curso de fácil entendimento e execução .

  • Marcia Beatriz Machado
    4.25

    gostei muito do curso como um todo´,aprendi mais,sem ter que me ausentar de casa!!!!

  • Ana Paula de Lima Barbalho
    5

    Primeiro quero parabenizar a Eduk pela iniciativa de trazer esse curso de finger food, amo essa maneira de servir aos meus convidados! Amei o curso e o Roberto é um fofo, uma aula completa com todas as dicas de técnicas a ser usada, toda paciência do mundo é uma sujestão de cardápio perfeito! Nota1000❤️

Material complementar

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