Cód.: 6891

Curso online de
Bolos para casamentos, com Ana Elisa Salinas com

Curso disponível para acesso imediato.

Comece agora 7 dias grátis e tenha acesso a todo conteúdo do curso

  • Assista sempre que quiser
  • Pratique o que aprendeu
  • Material complementar
  • Certificado reconhecido

O que você vai aprender:

  1. 1
    Floral
    1. Aula 1 Conhecendo a autora e o conteúdo do curso
    2. Aula 2 Dois projetos para bolos (aluna 1 sorteada eduK e proposta bolo 1)
    3. Aula 3 Flores de enchimento e arranjo
    4. Aula 4 Como fazer seu próprio molde de silicone
    5. Aula 5 Bate-papo com Ana Elisa Salinas (Exclusivo para assinantes)
    6. Aula 6 Atividades - Capítulo 1
  2. 2
    Rendado
    1. Aula 7 Dois projetos para bolos (aluna 2 sorteada eduK e proposta bolo 2)
    2. Aula 8 Montagem da renda estilo livre
    3. Aula 9 Perolização do bolo e guirlanda
    4. Aula 10 Bate-papo com Ana Elisa Salinas (Exclusivo para assinantes)
    5. Aula 11 Atividades - Capítulo 2
  3. 3
    Aquarelado
    1. Aula 12 Dois projetos para bolos (aluna 3 sorteada eduK e proposta bolo 3)
    2. Aula 13 Textura com papel de arroz e aplicação de perolado
    3. Aula 14 Pintura aquarelada e flor
    4. Aula 15 Bate-papo com Ana Elisa Salinas (Exclusivo para assinantes)
    5. Aula 16 Atividades - Capítulo 3

Sobre o curso

O bolo é, sem dúvida alguma, um dos grandes protagonistas de uma festa de casamento, não é mesmo? Planejá-lo conforme as características do casal e caprichar na sua decoração, por mais simples que seja, é uma obrigação. Ana Elisa Salinas traz três propostas distintas – e pra lá de criativas! –, para você não só as reproduzir com facilidade, mas também para surpreender seus clientes. Se personalizar é a ordem do dia, que tal modelar flores de enchimento, criar o molde para a sua própria renda ou adorno, usar papel de arroz como textura, dar o aspecto de pérolas ou mesmo ousar com uma pintura aquarelada? Passo a passo, a expert te ensina a projetar três excelentes opções de bolos com técnicas descomplicadas.


* - Após o fim do período gratuito de transmissão, o curso continuará com conteúdo exclusivo para assinantes.

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    eduK | Bolos para casamentos, com Ana Elisa Salinas

  • Carga horária:

    12 horas

  • Nível do curso:

    Básico e intermediário

  • Público-alvo:

    Boleiras, doceiras, cake designers e estudantes de Gastronomia que têm foco no aprimoramento da arte de confeitar e decorar.

  • Objetivo geral:

    Ensinar, de maneira simples, clara e com riqueza de detalhes, técnicas para utilizar as pastas de açúcar na decoração de bolos criados para um evento mais do que especial: o casamento.

  • Pré-requisitos:

    Curso livre. Desejável algum conhecimento em pasta americana.

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, em 1992 Ana Elisa descobre a arte de decorar bolos, junto com sua mãe, Ana Maria. Em 1994 abrem o Atelier Ana Salinas, abraçando de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobre a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Quatro anos mais tarde sua irmã Christiane Dias se une à Boloarte - loja especializada em produtos para decoração de bolos no Rio de Janeiro. Em 2001 faz o primeiro Show Internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitagem mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso país. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos", paralelamente, e até os dias de hoje, participa de programas gastronômicos na telinha.