Bolos para casamentos, com Ana Elisa Salinas

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

O bolo é, sem dúvida alguma, um dos grandes protagonistas de uma festa de casamento, não é mesmo? Planejá-lo conforme as características do casal e caprichar na sua decoração, por mais simples que seja, é uma obrigação. Ana Elisa Salinas traz três propostas distintas – e pra lá de criativas! –, para você não só as reproduzir com facilidade, mas também para surpreender seus clientes. Se personalizar é a ordem do dia, que tal modelar flores de enchimento, criar o molde para a sua própria renda ou adorno, usar papel de arroz como textura, dar o aspecto de pérolas ou mesmo ousar com uma pintura aquarelada? Passo a passo, a expert te ensina a projetar três excelentes opções de bolos com técnicas descomplicadas.

Este curso foi disponibilizado em 06/09/2016

Nível Intermediário

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, Ana Elisa descobriu a arte de decorar bolos junto com sua mãe, Ana Maria, em 1992. Em 1994, mãe e filha abriram o Atelier Ana Salinas, fazendo com que Ana abraçasse de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobriu a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Em 2001, ela fez o primeiro show internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitaria mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso País. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe, Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos" e, atualmente, participa de programas gastronômicos na TV.

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Avaliações

4.64.64735099337748151 pessoas opinaram
  • Izete de Holanda Busquet
    5
    Maravilhoso
  • francis rodrigues
    5
    Só elogios a essa grande da confeitaria..Ana Elisa Salinas vc é denaissssss...
  • Neila Cristina da Cruz Hora
    5
    Maravilhoso,Ana é divertida,comprometida, explica muito bem ,tem uma excelente didática. Parabéns Eduk
  • Dirciléa de Oliveira de Queiroz
    5
    Mega Maravilhoso!!!