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Bate-papo eduK com Eduardo Beltrame

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Com certeza você já conhece as receitas de Eduardo Beltrame, então que tal participar de um bate-papo exclusivo com esse premiado confeiteiro? Especialista em confeitaria e panificação, ele é expert de vários cursos aqui na eduK, entre eles “Fundamentos da confeitaria”, “Panificação” e “Bolos confeitados”. Agora ele vem contar mais sobre a sua carreira, esclarecer dúvidas e dar dicas para você que ama a confeitaria e quer seguir nessa área. Aproveite essa oportunidade exclusiva para você que é assinante eduK!

Nível Iniciante

Sobre o autor

Eduardo Beltrame
Eduardo Beltrame

O premiado confeiteiro Eduardo Beltrame é formado em Gastronomia e pós-graduado em Práticas Gastronômicas e Negócios em Alimentação. Há mais de duas décadas atua na área. Tem especializações internacionais nas áreas de confeitaria e panificação, inúmeras participações nas mídias escrita e televisiva e atualmente ministra cursos em todo o país, além de prestar consultorias a empresas do segmento. Integrante da seleção brasileira de panificação, recentemente foi representar o Brasil na "Coupe du Monde de la Boulangerie" em Paris, na França, e assinou sua primeira linha de produtos: placas de texturas para chocolate e confeitaria, com lançamento paralelo nos mercados nacional e americano. Em 2018, será o único representante do Brasil na Copa Master de Panificação, que acontece na França.

Avaliações

4.34.3333333333333312 pessoas opinaram
  • Maria Angela Martins Teixeira
    5

    Eduardo Beltrame é excelente.

  • Roseli Paschoal
    4

    Esse bate papo é tudo o que precisamos! No decorrer dos cursos que assistimos surgem pequenas dúvidas, ou mesmo necessidade de compartilhamos experiências que tivemos em nossa própria cozinha, satisfatórias ou não, e como não estamos frente a frente com esses profissionais maravilhosos, é muito válido assistí-los nesse formato! Parabenizo a eduK por mais essa iniciativa. Acompanho o crescimento do site, da organização ou empresa. Sou fã desde que me apresentaram, sinto-me privilegiada por ser assinante e divulgo pra muitas pessoas. Minha predileção é a gastronomia, mas sempre dou uma espiadinha nos outros conteúdos e comento com outras pessoas. Abraços a toda a equipe da eduK e ao querido mestre Eduardo Beltrame!

  • luciana cristina dos santos
    5

    GENTE A EDUK É COMO A CASA DA GENTE ,ONDE SENTIMOS MUITO A VONTADE E NOS FAMILIARIZAMOS MUITO RÁPIDO COM TODA ESSA GALERA SÁBIA E INSTRUTIVA.EDÚ PARA MIM É COMO UM MESTRE QUE MERCE MUITO RESPEITO.SABE PRA CARAMBAAA.JÁ TESTEI VÁRIAS RECEITAS E TAMBÉM JÁ VENDÍ MUITA COISA GRAÇAS A ESTES PRECIOSOS ENSINAMENTOS.OBRIGADO EDÚ OBRIGADAO EDUK!

  • Gislaine Freitas
    4.5

    Adoro os cursos da Eduk. Sou assinante em todas as categorias. Obrigada pela qualidade e variedade.

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