Geleias 100 % naturais e artesanais

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Já pensou em transformar frutas em deliciosas geleias naturais e ainda ganhar dinheiro com isso? Então você não pode perder o curso de Geleias 100 % naturais e artesanais que será ministrado por Laetitia Castello Branco, criadora da marca Mathilda, um grande sucesso na área de geleias premium. Aqui você vai aprender o preparo das frutas, textura, cor, sabores únicos e mistos, durabilidade, rentabilidade, esterilização e envasamento. Tudo isso para você que deseja abrir seu próprio negócio ou aprimorar seus conhecimentos. Laetitia irá mostrar o passo a passo dos seguintes sabores: maçã verde, pimenta com acerola, limão siciliano, morango com framboesa, manga e tangerina e um mix de sabores composto por manga, maracujá, goiaba e papaia. Ficou com água na boca? Então você não pode perder esse curso!

Este curso foi disponibilizado em 16/04/2014

Nível Intermediário

Sobre o autor

Laetitia Letellier C. Branco
Laetitia Letellier C. Branco

www.docemathilda.com.br :só NO SITE DA MATHILDA CONHECA O NOVO CURSO 2018, COM NOVAS DICAS INEDITAS Laetitia Letellier é formada em Publicidade, trabalhou por 20 anos como diretora de arte, mas em 2008 decidiu se dedicar integralmente à outra arte: a de fazer geleias. Ela é criadora da marca Mathilda, de geleias prêmium, que conquistou as padarias e empórios mais exigentes de São Paulo. O rigor na fabricação das geleias veio da tradição francesa de Laetitia e a sofisticação do seu talento para criação. Seu sucesso foi tão grande que forneceu para os mais renomados empórios de São Paulo, como:Casa Santa Luzia, Eataly, Empório Sta Maria, e agora segue a carreira didatica. Lançou seu primeiro livro didático "GELEIAS PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS COM TRADIÇÃO FRANCESA", livro com todo o passo a passo e 20 receitas. NOVO CURSO 2018: www.docemathilda.com.br Contato: mathilda@docemathilda.com.br www.facebook.com/docemathilda Instagram:@docemathilda Tel (11) 95853 2770 (WHATSAPP)

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Avaliações

4.34.30372807017544456 pessoas opinaram
  • Graziele Fukuji da Costa
    5
    Laetitia é incrível, consegue transmitir todas as informações de forma clara e didática. Super recomendo!
  • Ana Claudia
    5
    excelente professora <3 com esse curso consegui aprender muito sobre geleias top..
  • Jennifer Aparecida Freire da Silva Alves
    5
    A professora é excelente, muito conhecimento. Só achei o tempo curto para o tanto de técnicas que ela teria a passar. Também não dado dicas do que fazer com o purê da maça. Mas a parte que achei desnecessária e chata foi essa mediadora que é chata e interrompe a professora a todo tempo. Para a professora nota 10.
  • lucia cristina gomes
    5
    Gostaria de ver mais cursos com a letitia com mais tempo !