Sucos, chás e smoothies para o bem-estar - Semana Saudável

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Sucos funcionais e chás desempenham um papel importante na saúde das pessoas em qualquer época do ano. O valor nutricional e a funcionalidade de cada um varia conforme sua composição. Para mostrar que esses itens podem contribuir muito para uma boa alimentação e agregar novos conhecimentos, a eduk traz a chef funcional Malu Lobo. Você irá aprender diversos tipos de chás, sucos e smoothies destinados a diferentes perfis e situações: para maior aporte calórico, reposição hormonal, auxílio em problemas com sono, preparação para um treino ou, simplesmente, para complementar seu lanhe ou refeição. São inúmeras combinações que você poderá criar e aplicar para sua saúde ou mesmo para inovar o cardápio de seu estabelecimento.
Semana Saudável eduK A eduK preparou cinco dias de cursos para transformar sua vida e seu cardápio com dezenas de receitas incríveis e muito saudáveis. Confira abaixo os cursos da Semana Saudável, escolha o seu preferido e reserve seu lugar:

Este curso foi disponibilizado em 16/11/2016

Nível Intermediário

Sobre o autor

Malu Lobo
Malu Lobo

Chef funcional com graduação em Gastronomia e pós graduanda em Gastronomia Funcional pela Famesp. Trabalha com criação e desenvolvimento de receitas saudáveis e funcionais, clientes individualizados ou consultorias. Cofundadora do projeto “Nutra Saúde na Cozinha”, desenvolvido em parceria com o médico Nutrólogo Dr. Roberto Navarro, que há mais de 10 anos busca ensinar através de elaborações culinárias fáceis e as possíveis trocas inteligentes para incluir mais saúde no dia a dia das pessoas. Colaboradora efetiva do programa Você Bonita (TV Gazeta), entre outros. Colaboradora do portal Minha Vida e participações em mídia impressa como Revista dos Vegetarianos e Viva Saúde.

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Avaliações

4.54.48106060606060666 pessoas opinaram
  • Andrea Farias
    4
    Belas dicas e receitas mas acho q poderia ter sido mais completo!
  • Tuani Duarte
    5
    Curso riquíssimo em informações, uma sugestão é não falar quando o liquidificador estiver ligado, pois quem esta assistindo o curso com o fone, só deu pra escutar o barulho do liquidificador.
  • Gabriel Baldez
    5
    Esse é um daqueles cursos para assistir mais de uma vez para absorver todas as informações. Excelente!
  • janaina bezerra
    5
    curso maravilhoso