Miniconfraternização: cardápios fáceis para receber em casa

Original
4.38690476190476
Seja um assinante eduk

Assista a esse curso quantas vezes quiser e baixe o material didático

Estude 7 dias grátis

Material complementar

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Assinantes têm acesso ilimitado aos cursos eduK e obtêm certificados de conclusão dos cursos.

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Preparar menus rápidos e descomplicados com baixo custo e diferentes opções de pratos é a tendência para o personal chef, ou chef em domicílio. Neste curso, você aprenderá todo o processo, do planejamento e preparo à comercialização, de cardápios para miniconfraternizações. A partir de sua experiência de mais de 10 anos como catering, Ed Canholi vai dar dicas valiosíssimas que garantem muita economia e praticidade, oferecer opções que diversificam o cardápio tradicional e ainda ensinar a fazer um maravilhoso molho bechamel em apenas 5 minutos. ;) O expert vai te ensinar a preparar 11 tipos de refeições versáteis, com carnes, aves, peixes, ingredientes vegetarianos e veganos, que podem ser comercializados para estes eventos exclusivos. Você verá que é possível servir 4 pessoas gastando apenas 300 reais. Se você já é chef e deseja ingressar em algo inovador, quer garantir uma renda extra ou mesmo preparar um jantar para os amigos, a eduK te convida a assistir este curso. Esta é uma ótima opção de negócio para aumentar sua renda.
Cursos de gastronomia Conheça outros cursos para transformar suas festas em grandes eventos e bons negócios:

Este curso foi disponibilizado em 10/12/2016

Nível Intermediário

Sobre o autor

Ed Canholi
Ed Canholi

Formado em gastronomia pela escola Nicolau Rosa, trabalha com catering, personalizando menus para eventos de acordo com o perfil de cada cliente. Especialista em Culinária Italiana pela Academia Europeia de Florença (Itália), foi convidado pela EAT Scuola para integrar o quadro de chefs dando aulas de culinária para iniciantes. Há dois anos, presta consultoria a seus colaboradores em casa ou restaurante, ensinando com técnicas simples a preparação de pratos mais saborosos.

Assista a qualquer curso, quantas vezes quiser

Escolha o plano que atende as suas necessidades

acesso por 1 ano

12xR$ 19,90

Total de R$238,80

Original

Escolha 1 área de conteúdos eduK Original e aprenda de maneira focada

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • Uma área de cursos eduK Original
  • Apostilas e moldes de 1 área
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão
acesso por 1 ano

12xR$ 24,90

Total de R$298,80

Original

Combine 2 áreas de conteúdos eduK Original e estude de forma diversificada

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • Duas áreas de cursos eduK Original
  • Apostilas e moldes de 2 áreas
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão
acesso por 1 ano

12xR$ 29,90

Total de R$358,80

Original

Assista a todos os conteúdos eduK Original.

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • Acesse todos os cursos eduK Original
  • Acesse todas as apostilas e moldes
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão

*Para aproveitar os 7 dias grátis, será necessário fornecer dados de um cartão de crédito válido. Para compras com boleto utilize a opção “assine sem experimentar”.

Incluso na assinatura

  • Acesso ilimitado aos cursos
  • Materiais extras, apostilas e moldes
  • Certificado de conclusão

Oferecemos 7 dias grátis,
sem compromisso.

Se decidir não continuar, não tem
problema, cancele no seu perfil antes
do 8º dia e nada será cobrado.

Avaliações

4.44.3869047619047642 pessoas opinaram
  • Anderson Aguiar
    4
    MUITO BOM
  • lucia Quintal Mendonça da Fonseca
    4
    gostei , achei muito interessante como foi apresentado e o sabor parece muito bom vou experimentar.
  • Monica Pascoal
    4
    assisti a aula inteira, baixei o certificado, mas a apostila continua bloqueada
  • Malu Gallo
    5
    Adorei por serem sugestões simples, práticas e fáceis de serem feitas, além de deliciosas porque já fiz e foi um sucesso!!!