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Bate-papo eduK com Ana Elisa Salinas desvendando a decoração de bolos

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Ana Salinas volta à eduK para mais um bate-papo, agora focado na decoração de bolos, a especialidade da nossa expert. Aqui na eduK, ela ministra vários cursos, entre eles, “Bolos para casamentos” e “Bolos esculpidos teen”. Durante uma hora, ela vai compartilhar experiências sobre sua carreira, esclarecer dúvidas e dar dicas especiais. Você não pode perder essa oportunidade especial de aprender mais sobre o mundo da confeitaria.
Nível Iniciante

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, em 1992 Ana Elisa descobre a arte de decorar bolos, junto com sua mãe, Ana Maria. Em 1994 abrem o Atelier Ana Salinas, abraçando de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobre a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Quatro anos mais tarde sua irmã Christiane Dias se une à Boloarte - loja especializada em produtos para decoração de bolos no Rio de Janeiro. Em 2001 faz o primeiro Show Internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitagem mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso país. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos", paralelamente, e até os dias de hoje, participa de programas gastronômicos na telinha.

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