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Como calcular preço e vender tortas

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Adquira conhecimento para vender suas tortas e tornar seu negócio lucrativo! Já aprendeu a fazer suas tortas e agora precisa aprender a comercializar sua produção? Neste novo curso, a chef Fernanda Quatrocchi volta à eduk com técnicas e dicas especiais de como calcular custo, quais são os materiais necessários, os cuidados com matéria-prima, como entregar , embalar e muito mais.. Depois deste curso basta reunir as técnicas de produção às formas de vender e mãos na massa!
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Cursos de bolos e tortas
Nível Iniciante

Sobre o autor

Fernanda Quatrocchi
Fernanda Quatrocchi

Fernanda Quatrocchi é formada em gastronomia, iniciou sua carreira atuando com renomados chefs de cozinha tais como Olivier Anquier e Sauro Scarabotta, montando em seguida seu próprio ateliê, o “FeGourmet”. Hoje, além de produzir bolos artísticos e kit festa personalizados para diferentes ocasiões, como aniversários e casamentos, Fernanda Quatrocchi desenvolve e apresenta diferentes receitas em seu canal no YouTube. Além de ministrar cursos e oficinas de gastronomia para o SEBRAE, SESC e dezenas de outros parceiros em diversos lugares do Brasil.

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