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Sobre o curso
Área • Gastronomia
Aprenda receitas para crianças que garantem uma boa nutrição infantil e uma alimentação infantil saudável. A busca por alimentos saudáveis desde a primeira infância é uma forte tendência,por isso, o expert Amilcar Grimbergs, com vasta experiência no assunto, irá te ensinar a escolher os melhores ingredientes e como combiná-los para preparar comidinhas e papinhas saborosas, nutritivas e criativas para bebês e crianças. O expert te dará dicas de organização, produção, congelamento e transporte deste tipo de alimento. Organize seu tempo para aprender com quem tem seu próprio negócio de sucesso e entende de saúde infantil e alimentação.
Formado em Gastronomia pelo SENAC, começou a carreira como cozinheiro em um dos melhores hotéis da cidade, o Grand Hyatt SP, cidade onde posteriormente, em 2008, abriu em sociedade o restaurante de muito sucesso NOU, focado em cozinha variada, Em 2014, inaugurou a Gourmetzinho, empresa focada em alimentação infantil com filiais no Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Hoje, coordena, além dessas duas empresas o Mano Saunduíches, especializada na produção artesanal de molhos, embutidos e defumados para seus sanduíches.
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gostei, mas acho que poderia dar sugestões de embalagens, como o nutrientes de cada papinha
Fernanda Aparecida Da Cruz Fernandes Bono 5Parabéns Amilcar! Adorei o curso, as informações são claras e o chef Amilcar muito simpático e sem medo de passar conhecimento.
Isabella Garcia Torres 5muito bom. apesar de ja nao ter mais criancas em idade de papinhas adorei ter visto o curso e atualizado minhas informacoes a respeito do assunto.
