Cód.: 9693

Curso online de
Sobremesas FIT com

Curso disponível para acesso imediato.

Comece agora 7 dias grátis e tenha acesso a todo conteúdo do curso

  • Assista sempre que quiser
  • Pratique o que aprendeu
  • Material complementar
  • Certificado reconhecido

O que você vai aprender:

  1. 1
    Capítulo 1
    1. Aula 1 Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
    2. Aula 2 Mousse proteica de mamão com nibs de cacau, crostata de frutas
    3. Aula 3 Raw cheesecake de manga, crumble de banana e canela
    4. Aula 4 Cheesecake cremoso com frutas vermelhas
  2. 2
    Capítulo 2
    1. Aula 5 Pão de ló low carb, geléia funcional de frutas vermelhas e chia
    2. Aula 6 Bolo de maçã verde, pudim de queijo fit com coulis de frutas
    3. Aula 7 Brownie cremoso de castanha e "creme de leite" de inhame

Sobre o curso

Um mercado que não para de crescer ! Um universo que conquistou muitos consumidores não apenas pela preocupação com seu físico mas muito mais pela busca de práticas saudáveis principalmente na alimentação. E de encontro a esta forte tendência a eduk traz novamente a chef funcional Malú Lobo com o novo curso específico de sobremesas FIT. Ela irá ensinar desde a massa de pão de ló sem glúten, mousse proteica, brownie low carb , crumble de banana e canela, pudim de queijo fit.... além das dicas para quem pratica esporte e necessita aporte calórico de boa qualidade. Vai abordar sobre a funcionalidade e benefícios dos ingredientes, como armazenar e transportar estes produtos. É para saborear e aproveitar sem culpa !

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  • Grupo aberto dos alunos deste curso no facebook:

    eduK | Sobremesas FIT

  • Carga horária:

    6 horas

  • Nível do curso:

    Básico

  • Público-alvo:

    Consumidores ou clientes interessados no preparo ou venda de sobremesas saudáveis

  • Objetivo geral:

    Ensinar passo a passo de diferentes tipos de sobremesasabordando a culinária saudável como low carb, zero açúcar , sem glúten para quem deseja seguir este tipo de alimentação ou mesmo comercializar estes produtos

  • Pré-requisitos:

    Curso livre

Sobre o autor

Malu Lobo
Malu Lobo

Chef funcional com graduação em Gastronomia e pós graduanda em Gastronomia Funcional pela Famesp. Trabalha com criação e desenvolvimento de receitas saudáveis e funcionais, clientes individualizados ou consultorias. Cofundadora do projeto “Nutra Saúde na Cozinha”, desenvolvido em parceria com o médico Nutrólogo Dr. Roberto Navarro, que há mais de 10 anos busca ensinar através de elaborações culinárias fáceis e as possíveis trocas inteligentes para incluir mais saúde no dia a dia das pessoas. Colaboradora efetiva do programa Você Bonita (TV Gazeta), entre outros. Colaboradora do portal Minha Vida e participações em mídia impressa como Revista dos Vegetarianos e Viva Saúde.