Curso online de Bolos decorados sonho de princesa
Cód.: 9718

Curso online de
Bolos decorados sonho de princesa com

Transmissão ao vivo e gratuita nos dias 31 de agosto e 01 de setembro, das 14h às 17h. Reserve seu lugar!

Comece agora 7 dias grátis e tenha acesso a todo conteúdo do curso

  • Assista sempre que quiser
  • Pratique o que aprendeu
  • Material complementar
  • Certificado reconhecido

O que você vai aprender:

  1. 1
    BOLO - CONTO DE FADAS
    1. Aula 1 Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
    2. Aula 2 Conteúdo da aula será detalhado em breve
    3. Aula 3 Conteúdo da aula será detalhado em breve
    4. Aula 4 Conteúdo da aula será detalhado em breve
  2. 2
    BOLO CARRUAGEM
    1. Aula 5 Conteúdo da aula será detalhado em breve
    2. Aula 6 Conteúdo da aula será detalhado em breve
    3. Aula 7 Conteúdo da aula será detalhado em breve
    4. Aula 8 Escreva o nome da aula
    5. Aula 9 Escreva o nome da aula

Sobre o curso

Um passeio pelo mundo encantado. Livro contos de fadas e uma carruagem de princesa são os bolos que você vai oferecer para seus clientes. Quem vai te ensinar a produzir essa festa temática é a expert Ana Elisa Salinas, no seu oitavo curso na eduK. A partir de uma massa de bolo, você aprenderá a modelar o livro e torná-lo real, produzindo as folhas de papel. Vai aprender a pintar todos os detalhes com corantes em pó, misturando as cores entre si para chegar a efeitos incríveis. A chegada da princesa se dará pela carruagem. O aluno vai aprender a desenvolver a escultura, a textura, o sombreado e por fim a modelagem. Com estas duas modelagens, a expert vai propor outras ideias de bolos que você poderá desenvolver. Não fique fora dessa.

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  • Grupo aberto dos alunos deste curso no facebook:

    eduK | Bolos decorados sonho de princesa

  • Carga horária:

    6 horas

  • Nível do curso:

    Intermediário

  • Público-alvo:

    Boleiras, doceiras, decoradores de bolos e estudantes de gastronomia que têm foco no aprimoramento da arte de confeitar e decorar

  • Objetivo geral:

    Ensinar a fazer dois bolos temáticos infantis: livro conto de fadas e carruagem, abordando técnicas de escultura, modelagem, pintura e sombreado.

  • Pré-requisitos:

    Desejável algum conhecimento em confeitaria.

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, em 1992 Ana Elisa descobre a arte de decorar bolos, junto com sua mãe, Ana Maria. Em 1994 abrem o Atelier Ana Salinas, abraçando de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobre a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Quatro anos mais tarde sua irmã Christiane Dias se une à Boloarte - loja especializada em produtos para decoração de bolos no Rio de Janeiro. Em 2001 faz o primeiro Show Internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitagem mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso país. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos", paralelamente, e até os dias de hoje, participa de programas gastronômicos na telinha.