Bolos decorados sonho de princesa

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Um passeio pelo mundo encantado. Livro contos de fadas e uma carruagem de princesa são os bolos que você vai oferecer para seus clientes. Quem vai te ensinar a produzir essa festa temática é a expert Ana Elisa Salinas, no seu oitavo curso na eduK. A partir de uma massa de bolo, você aprenderá a modelar o livro e torná-lo real, produzindo as folhas de papel. Vai aprender a pintar todos os detalhes com corantes em pó, misturando as cores entre si para chegar a efeitos incríveis. A chegada da princesa se dará pela carruagem. O aluno vai aprender a desenvolver a escultura, a textura, o sombreado e por fim a modelagem. Com estas duas modelagens, a expert vai propor outras ideias de bolos que você poderá desenvolver. Não fique fora dessa.
Nível Intermediário

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, Ana Elisa descobriu a arte de decorar bolos junto com sua mãe, Ana Maria, em 1992. Em 1994, mãe e filha abriram o Atelier Ana Salinas, fazendo com que Ana abraçasse de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobriu a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Em 2001, ela fez o primeiro show internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitaria mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso País. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe, Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos" e, atualmente, participa de programas gastronômicos na TV.

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Avaliações

4.34.2884615384615413 pessoas opinaram
  • Ellen Cristina Krause Macedo Monardes
    1

    Ana Elisa excelente professora didática nota 10.

  • Maria Paula Sodre
    5

    Estou muito feliz co este curso foi Maravilhoso Parabéns

  • Catia Araujo Souza
    5

    Ela eh sensacional Ela eh sensacional

  • eliane luzinete pereira
    5

    parabenizo a Eduk e a Ana pelo curso e a oportunidade de adquirir novos conhecimento, super indico

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Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.