Bolos decorados sonho de princesa

4.28846153846154
Seja um assinante eduk

Assista a esse curso quantas vezes quiser e baixe o material didático

Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Um passeio pelo mundo encantado. Livro contos de fadas e uma carruagem de princesa são os bolos que você vai oferecer para seus clientes. Quem vai te ensinar a produzir essa festa temática é a expert Ana Elisa Salinas, no seu oitavo curso na eduK. A partir de uma massa de bolo, você aprenderá a modelar o livro e torná-lo real, produzindo as folhas de papel. Vai aprender a pintar todos os detalhes com corantes em pó, misturando as cores entre si para chegar a efeitos incríveis. A chegada da princesa se dará pela carruagem. O aluno vai aprender a desenvolver a escultura, a textura, o sombreado e por fim a modelagem. Com estas duas modelagens, a expert vai propor outras ideias de bolos que você poderá desenvolver. Não fique fora dessa.
Nível Intermediário

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, em 1992 Ana Elisa descobre a arte de decorar bolos, junto com sua mãe, Ana Maria. Em 1994 abrem o Atelier Ana Salinas, abraçando de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobre a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Quatro anos mais tarde sua irmã Christiane Dias se une à Boloarte - loja especializada em produtos para decoração de bolos no Rio de Janeiro. Em 2001 faz o primeiro Show Internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitagem mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso país. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos", paralelamente, e até os dias de hoje, participa de programas gastronômicos na telinha.

Avaliações

4.34.2884615384615413 pessoas opinaram
  • Ellen Cristina Krause Macedo Monardes
    1

    Ana Elisa excelente professora didática nota 10.

  • Maria Paula Sodre
    5

    Estou muito feliz co este curso foi Maravilhoso Parabéns

  • Catia Araujo Souza
    5

    Ela eh sensacional Ela eh sensacional

  • eliane luzinete pereira
    5

    parabenizo a Eduk e a Ana pelo curso e a oportunidade de adquirir novos conhecimento, super indico

Uma assinatura eduK,
477 cursos de Gastronomia

Incluso na assinatura

  • Acesso ilimitado aos cursos
  • Materiais extras, apostilas e moldes
  • Certificado de conclusão

Oferecemos 7 dias grátis, sem compromisso. Se decidir não continuar, não tem problema, cancele antes do 8º dia e nada será cobrado.

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.