Bolo espatulado: técnicas e decorações

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Um curso muito especial para te ensinar a preparar desde a massa até a decoração de um bolo alto e cheio de estilo. Serão ensinadas todas as técnicas de montagem e estrutura para bolos de quatro camadas de massa e três recheios. Vamos trabalhar com o buttercream perfeito para você espatular e usar a criatividade empregando texturas e flores naturais. Um curso imperdível e cheio de informações úteis para quem deseja aprender ou para quem já tem experiência, mas quer aperfeiçoar as técnicas na arte de fazer bolo.
Nível Iniciante

Sobre o autor

Camila Dutra
Camila Dutra

Camila Dutra é arquiteta com formação em Gastronomia. Com forte ênfase na confeitaria ministra cursos de bolos festivos e caseiros além de prestar consultoria na área. Criadora do Feito com Amor, valoriza o simples bem executado com foco no preparo e na técnica com destaque na apresentação das receitas.

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Avaliações

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  • Luana Leite
    5

    Camila é excelente, didática, simpática e simples. Parabéns... :)

  • Raisa de matos
    5

    amei amei amei

  • Eduardo Medeiros Santana
    5

    Até agora foi o curso que eu mais gostei de fazer na Eduk, a professora super paciente, explica tudo muito bem. Com certeza deveriam chamar ela pra fazer mais cursos pra gente.

  • CLAUDIA MARIA SAWAYA DE LIMA
    5

    To adorando o curso!!! Perfeito!!!

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