Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Artesanato
Neste curso, você aprenderá como fabricar, a partir de sua casa ou loja, 30 tipos e tamanhos de moldes de silicone não tóxicos. Você verá que esta atividade pode ser muito lucrativa e dar liberdade total à sua criatividade. Juan, com sua experiência em negócios, vai te ensinar a fazer desde as peças básicas até as mais complexas, com riquíssimos detalhes, além de ensinar como reproduzir as figuras que solicitarem seus clientes. O objetivo destes moldes é melhorar e personalizar o design e a decoração dos profissionais em confeitaria e artesanato. Os mesmos podem ser utilizados com pasta americana, chocolate, glacê real, pasta de goma, gelatina, porcelana fria e um sem-fim de insumos ou materiais. Você também vai aprender tudo aquilo relacionado a conservação, temperatura que suportam, uso correto e como comercializá-los.
Formado em advocacia, este empresário mexicano mudou totalmente sua trajetória, fundando a Casa del Fondant, no México DF. Começou suas atividades no ramo de confeitaria quando descobriu sua real paixão, também pela crescente necessidade de artigos e ferramentas que facilitassem a vida dos profissionais desse ramo. Com sua experiência em negócios, decidiu fabricar moldes de silicone, a fim de melhorar o design e decoração dos profissionais na confeitaria. Atualmente sua empresa se dedica à importação, fabricação e distribuição de artigos e matéria prima necessária para essa indústria na República Mexicana. Também ministra cursos de maneira individual ou em grupos, cobrindo as novas tendências de decoração de confeitaria criativa.