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Dário Héberson Carvalho Gabriel

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Autodidata, trabalha no ramo da confeitaria há quase 6 anos e recebeu o título de melhor confeiteiro amador do Brasil em 2017, por um renomado programa de TV. Na Bélgica, participou de um workshop de Chocolateria e Confeitaria Clássica, em outubro de 2017. Formado em Gastronomia e pós-graduado em Gestão de Negócios Gastronômicos, ele ministra aulas nas mais diversas modalidades em seu ateliê de confeitaria e por todo Brasil.

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