Graziela Milanese
- 2 cursos
- 13 aulas
Sobre o autor
Com formação em Chef Executivo pela Universidade Anhembi Morumbi (2003) e Pós Graduação em Docência em Gastronomia e Mestrado em Hospitalidade, a chef Graziela Milaneze já ministrou aulas de História da Gastronomia, Cozinha Brasileira e Enologia em grandes universidades paulistanas.
Fez cursos na Espanha e Itália sobre a cozinha regional local.
