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Thais Döhler

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Thais Döhler trabalha com bolos decorados há cinco anos e é especializada em bolos esculpidos, estruturados e com efeitos especiais. Trabalha em seu ateliê no Rio de Janeiro e ministra cursos em diversos centros culinários no país. Teve seu trabalho publicado na edição 210 (Setembro/2017) da revista Padaria 2000 e no Programa do Gugu, num programa dedicado ao Buddy Valastro.