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Pati Abbondanza é empreendedora há muitos anos; hoje, divide sua energia entre o Estúdio DDM, sua empresa de conteúdo de gastronomia, e o FoodLab, negócio do qual é fundadora. Em 2015, foi selecionada pela Food-X (principal aceleradora de negócios de gastronomia do mundo, com sede em Nova York) para o programa de aceleração. Nesse processo, adquiriu ainda mais conhecimento empreendedor e resolveu dividir esse aprendizado com quem quer ganhar dinheiro com comida.
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