1 curso
Luisa Abram é formada em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Seu primeiro estágio foi no restaurante Chef Vivi, seguido de um estágio no AKA/Vila e depois no Hotel Botanique, onde trabalhou no restaurante Mina. Após sua saída do Mina, Luisa começou seu projeto da fábrica de chocolates, que trabalha com o “bean-to-bar”, uma tendência mundial em que o chocolatier participa de todos os processos de produção, inclusive acompanhando o plantio de cacau das comunidades e fazendo a moagem dos grãos de cacau.
Oferta por tempo limitado
Acesso por 1 ano
De 12x R$39,90
por 12x R$19,95
Total de R$239,40
Assine com 50% de desconto