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Cecília Victório

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Fundadora da Bolos da Cecília, que leva seu nome, Cecília Victório atua no mercado há 8 anos. Desde criança, esteve sempre nos arredores da cozinha e queria entender como sua avó chegava a temperos e pratos tão saborosos. Os ensaios preliminares, junto ao interesse pela gastronomia, ocorreram nos Estados Unidos, quando foi estudante do Rotary Club. Lá, deu os primeiros passos na profissão, conhecendo diversos sabores da cultura americana. Voltando ao Brasil, formou-se na área das línguas inglesa e portuguesa, onde atuou por 10 anos. Porém, o amor pela gastronomia estava apenas adormecido; após uma grave doença, encontrou no segmento uma forma de superação e de viver uma vida mais feliz. Atualmente, tem franquias de bolos pelo Brasil afora, proporcionando, a várias pessoas, a oportunidade de viver da venda de produtos caseiros.

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