Adriana Maeda

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Sobre o autor

Natural de São Paulo, Adriana Maeda trabalha com bolos e doces decorados há 15 anos. Especializou-se através de diversos cursos voltados à confeitaria, como os nacionais e conceituados Métodos Wilton de Confeitagem e Modelagem Celebrate, e os internacionais Modelagens e Expressões e Técnicas para Bolos de Casamento e Infantis, assim como com a sua participação em importantes eventos e feiras do setor, tanto no Brasil como em outros países. Tem diversos trabalhos publicados nas mídias escrita e televisiva e hoje atua como professora de culinária de empresas do segmento.

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