Yuri O. Villela
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Sobre o autor
Yuri O. Villela é profissional de biscoitos decorados artísticos com destaque internacional. Possui receitas próprias e técnicas especiais de secagem para obter brilho e estética ideal nos biscoitos. Ganhou por três vezes o prêmio de Julia Usher, que a coloca como a número 33 das melhores especialistas em biscoitos decorados do mundo. Além disso, Yuri é apaixonada por seu trabalho e acredita que os biscoitos decorados são uma tendência da confeitaria e um meio muito doce para ser uma pessoa melhor.
