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Flavia Machioni

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Autora do blog especializado em alimentação saudável, Lactose Não, Flavia tem formação em coach de saúde e nutrição holística pelo Institute for Integrativa Nutrition (NY) e estudou cozinha natural no The Natural Gourmet Institute (NY). Acredita que a comida, além de ser deliciosa, deve ser aliada na promoção do bem-estar, saúde e equilíbrio. Por isso, desenvolve receitas livres de alimentos alergênicos como glúten, lácteos, soja e ovos, que são deliciosas e mais nutritivas. Com seus cursos presenciais pelo Brasil e seu programa de coaching online de 6 semanas, dissemina uma alimentação saborosa e nutritiva para seus mais de 250 mil seguidores.