Sanduíches gourmet: receitas europeias para seu negócio
Arthur Sauer
Sanduíches americanos: clássicos e lucrativos
Tapioca como negócio
Juliana Cuder
Lanches quentes e frios: técnicas de produção e comercialização
André Dealis
Hambúrguer gourmet e vegetariano
Leticia Massula
Sanduíches, wraps e crepes
Jurandyr Affonso